Düğün bütçesinin önemli bir bölümünü yemek oluşturur. Ancak iki teklif arasındaki fark çoğu zaman yalnızca menüden değil, teklifin kapsamından kaynaklanır. Bu yazıda Konya’da düğün yemeği fiyatını belirleyen başlıca faktörleri ve teklifleri doğru karşılaştırmanın yollarını anlattık.
1. Kişi sayısı
Fiyatı belirleyen ilk etken misafir sayısıdır. Kesin katılımı tahmin etmek zor olsa da yaklaşık bir sayıyla teklif almak, ardından davetten birkaç gün önce sayıyı netleştirmek en sağlıklı yöntemdir.
2. Menü türü
Set menü, açık büfe, kokteyl ve barbekü gibi seçeneklerin maliyeti farklıdır. Çeşit sayısı, et ve ana yemek seçimi, tatlı ve içecek dahil olup olmadığı fiyatı doğrudan etkiler.
3. Davet saati ve süresi
Öğle saatlerinde yapılan butik bir düğünle akşam yemeğine denk gelen bir düğünün menü ihtiyacı farklıdır. Uzun süren davetlerde ek ikram veya gece atıştırmalıkları gerekebilir.
4. Mekân
Davetin yapılacağı yerin mutfak imkânları, şehir merkezine uzaklığı ve kurulum koşulları maliyeti etkiler. Catering firmasının kendi mekânında yapılan davetlerde bazı kalemler pakete dahil olabilir. Örneğin Selçuklu’daki Sobe Restaurant, 165 kişilik salonu ve 350 kişilik bahçesiyle butik düğünlere ev sahipliği yapar.
5. Servis ve ekipman
Servis personeli sayısı, masa düzeni, sunum ekipmanları, örtü ve dekor gibi kalemlerin teklife dahil olup olmadığını mutlaka sorun.
6. Tarih ve sezon
Yaz ayları ve hafta sonları düğün sezonunun en yoğun dönemleridir. Tarihinizi erken netleştirmek hem istediğiniz günü almanızı hem de planlamanın rahat ilerlemesini sağlar.
Teklifleri karşılaştırırken
- Aynı kişi sayısı ve aynı menü türüyle teklif isteyin.
- Servis, ekipman, ulaşım ve kurulumun dahil olup olmadığını yazılı olarak teyit edin.
- Kesin kişi sayısını ne zamana kadar bildirmeniz gerektiğini sorun.
- Ödeme ve iptal koşullarını netleştirin.
Düğününüz için size özel teklif
Düğün ve kına davetiniz için Düğün Organizasyonu sayfamızı inceleyebilir; tarih, kişi sayısı ve mekân bilgilerinizle Teklif Al formunu doldurabilir veya 0538 799 86 96 numarasından bize ulaşabilirsiniz.
